Champagne Bourgogne - Catherine Petitjean

Je m’appelle Catherine Petitjean et je suis à la tête de l’entreprise familiale Mulot et Petitjean depuis 1998. Mulot et Petitjean fabrique du pain d’épices de Dijon depuis 1796, dans le respect du savoir-faire des maîtres pain d'épiciers d’autrefois. Depuis mon arrivée à la direction de la société, j’ai eu à coeur, entre tradition et modernité, de développer de nouveaux produits répondant aux exigences du consommateur, tout en étant attachée à la qualité de nos fabrications. J’aime profondément la Bourgogne : ma petite madeleine bourguignonne, c’est la vue sur les toits et les clochers des églises de Dijon et bien sûr les balades dans les vignes sous le soleil d’automne. C’est également une région où les rencontres sont nombreuses. Passionnés par notre terroir, nous partageons nos valeurs et savoir-faire.