Sud-Ouest - Mathilde & Pierre

Nous sommes Mathilde & Pierre, paysans pédagogues amoureux d'un patrimoine et d'un environnement que nous sculptons patiemment dans notre "Ferme fantastique" . De cueillettes sauvages en pâtures naturelles nous passons nos journées à cultiver des légumes de variétés anciennes et plantes médicinales et à prendre soin de nos animaux. Nous élevons des races anciennes, locales et à faible effectif tels la brebis landaise, le porc noir de Gascogne ou encore la chèvre des Pyrénées. La région des Landes est synonyme pour beaucoup de vacances : surf et plage. Il y a cependant une autre vie, plus discrète, qui anime le territoire de projets ambitieux, alternatifs et porteurs de valeurs.

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